Filovane paprike – po naninom receptu Filovane paprike – po naninom receptu
U današnjem vaktu sve je doživjelo svoju evoluciju, pa tako i mnoga jela. Sve se dodaje nešto novo, improvizuje se, a ja eto, nekako... Filovane paprike – po naninom receptu
U današnjem vaktu sve je doživjelo svoju evoluciju, pa tako i mnoga jela. Sve se dodaje nešto novo, improvizuje se, a ja eto, nekako volim da to bude onako, starinsko, kako se pravilo prije. To je za mene pravi recept. Nadam se da i vi uživate u takvoj kuhinji, naninoj 😀

 

Sastojci:

  •  8 svježih paprika – srednje veličine
  •  500 g mljevenog mesa
  • 100 g riže
  • 1 mrkva
  • so
  • biber
  •  2 kašike vegete
  • crvene paprike
  •  ulja
  •  voda
  • brašno

Priprema:

Paprike oprati, očistiti sredinu i posloliti ih malo (unutra). U posudu istresti mljeveno meso, isjeckati mrkvu, zatim dodati so, biber, vegetu, crvenu papriku, i malo paradajz-sosa. Dobro izmješati sve. Tim filom puniti paprike, ne previše, ostaviti malo pri vrhi jer kuhajući riža “raste”. Poredati ih u šerpu, koju ste namastili uljem, i nasuti vode (paprike moraju biti potopljene). Staviti da se kuhaju. Kuhati oko 20-30 min. Dok se kuhaju vi pripremite brašno razmućeno u vodi sa paradajz-sosom, paprikom (da biste dobili željenu gustinu, boju i ukus safta). Kada to dodate paprikama, kuhati još 15-ak minuta.

Nanny

  • mirso

    15/10/2013 #1 Author

    moRel sta bez vegete sa obzirom da ne koristim vegetu ili drugim rjecima blago receno otrovni pojacivac ukusa ?Proguglajte koje sve bolesti ista ta takozvana vegeta uzrokuje.U zapadnoj Europi je poznata pod imenom E 621 obratite paznju na pakovanjima proizovoda u prodavnicama jer se krije pod navedenim imenom (E 621).Za mene vegetu ili E 621 samo koriste oni koji ne znaju kuhati.Postoji milion drugih prirodnih zacina koja imaju ljekovita dejstva na ljudski organizam koja su vrlo lahko dostupna u prodavnicama ili koje mozemo sami uzgajati u svojim bastama ,balkonima, prozirima itd.Budite zdravi i veseli.

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *