Recept za ljepši dan: Bosanski gulaš
Potrebno: • 3/4 kg ovčetine • 5 dkg masnoće • 1-2 veće glavice luka • 1/4 žličice slatke paprike • 1 žlica octa • 2 lovorova lista • majčina dušica • 1/2 kg krompira • so • voda ili juha Priprema: Meso narežemo na veće komade. Na masnoći popržimo... Opširnije
Evo u čemu je tajna vrhunske kafe
Pročitajte šta igra najveću ulogu kada je aroma kafe u pitanju. Vjerovali ili ne, ali luksuzni aparati za kafu i kupovina najskupljih zrna ne igraju nikakvu ulogu jer je tajna dobrog ukusa u nečemu drugom.  Najnovija studija britanskog Univerziteta Bat pokazala je da najveću ulogu u savršenom ukusu vašeg... Opširnije
Džem od jagoda
Ja naprosto uživam ovih dana u jagodama,nekako su ove godine sprecifične i toliko ukusne. Ne mogu im odoljeti. I znate želim da uživam sve do sljedeće godine u njima. Tako dođoh na ideju da napravim džem – mMm… Vrlo je jednostavno i ukusno. A moj cilj će biti ispunjen... Opširnije
Lisnato tijesto sa piletinom
Sastojci: 500 g pilećeg bijelog mesa 250 g lisnatog tijesta 1 jaje 30 g sjemena lana 0,5 dl ulja mješavina začina biber Priprema: Piletinu uzdužno isjeći na krupnije komade. Začiniti ih po ukusu i propržiti na vrelom ulju sa svih strana kako bi porumenili. Potom ih vaditi na papirnu salvetu... Opširnije
Rafaelo kolač
Kora:  8 bjelanaca 16 kašika šećera 200 g kokosovog brašna   Fil: 400 ml mlijeka 1 čokolada za kuhanje 200  g šećera 8 žumanaca 4 kašike gustina ili brašna 1 margarin ili maslac Priprema:  Prvo pripremite fil. Umutite žumanca, šećer i dodajte u to 4 kašike gustina ili brašna .... Opširnije
Kremisimo kocke
Sastojci 2 vrećice pudinga od vanilije 2 kašike brašna 2 kašike gussnela (fini jestivi kukuruzni škrob) 100 g šećera 1 l mlijeka 250 g maslaca 200 g Čoko namaza/Nutelle 5 krem bananica 100 g čokolade 700 g petit keksa sok od 2 narandže 2 vrećice šlag pjene 250 ml mlijeka Priprema:... Opširnije
Filet oslića s grahom i blitvom
Sastojci: 4 fileta oslića 5 dag graha 50 dag blitve 4 kašike krušnih mrvica 4 kašike maslinovog ulja kapičica nasjeckanog peršina i mažurana češanj češnjaka so biber Priprema: Grah namočite preko noći i kuhajte 1 sat. Od krušnih mrvica, maslinova ulja, začinskih trava i nasjeckanog češnjaka napravite smjesu. Riblje filete posolite,... Opširnije
Krem supa od mrkve
Sastojci:  oko 5 srednje velikih mrkvi 1 srednje veliki krompir 2 kašike kiselog vrhnja prstohvat lista peršuna so voda Priprema: U posudu stavite mrkvu nasjeckanu na veće komade i krompir nasjeckan na komade iste veličine. Dolijte vode da pokrije sastojke za pola dlana. Posolite. Kuhajte poklopljeno dok ne omekša povrće. Kad je povrće... Opširnije
Brzo i fino: Sladoled od jogurta
Sastojci:    500 ml vrhnja za šlag  500 ml voćnog jogurta Priprema:   Vrhnje za šlag izmiješajte električnom miješalicom dok ne postane kompaktno.Vrhnju dodajte voćni jogurt i nastavite miješati još 3-4 minute. Dobivenu smjesu rasporedite u kalupiće te stavite u zamrzivač. U to sve možete dodati neko bobičasto voće, tipa višnje, borovnice.... Opširnije
Brokule sa sirom
Sastojci:  1/2 kg  brokule (narezane) 1 kašika kukuruznog škroba 1/8 kašičice soli 1/8 kašičice bibera 2/3 šolje mlijeka 1 glavica crvenog luka, nasjeckana 1/2 šolje cheddar sira, nasjeckanog 2 kašičice parmezana, rendanog Priprema: Kuhajte brokule u kipućoj vodi 5 minuta ili dok ne omekšaju. U manji lonac dodajte mlijeko,... Opširnije