Štrudla sa cimetom
Sastojci: 500 g brašna 20 g kvasca 1 jaje 3 dcl mlijeka 1 kašika margarina   Fil: 200 g šećera 1 kašičica cimeta 50 g suhog grožđa   Priprema: Kvasac razmutiti u mlijeku i ostaviti malo da odstoji. Od brašna, soli, pripremljenog kvasca, jajeta i mlijeka zamjesiti mekše tijesto.... Opširnije
Ukusni paketići od piletine punjeni vrganjima i sirom
Sastojci: 800 g pilećeg bijelog mesa bez kostiju 400 g vrganja 250 g rendanog žutog sira vezica peršuna čehno bijelog luka ulje so biber   Priprema: Meso isjeći na filete, istanjiti i ostaviti sa strane. Vrganje pažljivo očistiti, isjeckati i na vrelom ulju pržiti 5 minuta na umjerenoj temperaturi... Opširnije
Sočni i pjenasti čokoladni desert : Čokoladne kockice s lješnjacima za 5
Sastojci: 4 šoljica šećera 1/2 šoljica kakaa 1/4 šoljica mlijeka 1/2 šoljica maslaca  2 kašikice ekstrakta vanilije Šaka prženih, nasjeckanih lješnjaka   Priprema: Pripremite posudu i namastite je s malo maslaca ili ulja ili stavite u nju papir za pečenje. Pomiješajte šećer i kakao te presipajte u zdjelu koja može u mikrovalnu. Mješavinu prelijte... Opširnije
Kajzerice
Tijesto: 600 g brašna 30 g kvasca 2 kašičice soli 400 ml mlake vode 40 g maslaca 100 ml mlijeka 2 kašičice sode bikarbone   Priprema: Od navedenih sastojaka zamjesiti tijesto i pustiti da odstoji 1 h. Od tijesta napraviti 15-ak malih kuglica. Svaku kuglicu razvaljati kao šipku, zatim... Opširnije
Pecivo uz čaj
Za tijesto: 40 g kvasca 1 kašičica šećera 250 ml tople vode 1 kg  brašna 1 kašika soli 100 g maslaca 250 ml mlijeka Fil: 150 g kobasice 150 g suhog mesa 200 g dimljenog sira 125 g maslaca 2 žumanca 150 ml kečapa origano   Za premazivanje: 1... Opširnije
Toslojni kolač
Biskvit: 9 jaja 9 kašika brašna 9 kašika šećera 3 kašike ulja 2 kašike gustina 2 kašike kakaa 2 vanilina šećera   Krema: 200 g maslaca 3 žumanca 200 g šećera u prahu 100 g čokolade 1 dcl mlijeka kašičica brašna   Dekoracija: 100 ml slatkog vrhnja 100 g... Opširnije
Ukusni kolač : Mak i jabuke
Sastojci: 3 jaja 100 g šećera 1  vanilin šećera 100 g brašna 1 prašak za pecivo 40 g griza 100 g mljevenog maka 100 ml ulja 2 naribane jabuke 3 kašike mlijeka   Čokolada kao glazura: 40 g maslaca 100g čokolade   Priprema: Jaja umutiti sa šećerom i vanilin... Opširnije
Slasna jesenja torta
Bikvit: 5 jaja 250 g šećera 250 g kesten pirea 2 kašičice prezle 2 kašičice kakaa ( ili crne čokolade )   Krema: 250 g kesten pirea 250 g maslaca 150 g šećera u prahu 1 vanilin šećer 1 kašičica ruma   Dekoracija: mrvice kesten-pirea sjeckani orasi ili lješnaci... Opširnije
Knedle za ukusnu supicu
Sastojci: jaje 4 kašike ulja 8 kašika griza malo soli   Priprema: Viljuškom umutiti jaje, pa dodati ulje i so ( po želji). Sipati griz. Ostaviti to malo sa strane, par minuta, da se smjesa zgusne, griz učini svoje. U prokuhanu supu na laganoj vatri, kašićicom napraviti knedlice. Preporučujem... Opširnije
Kad je parmezan glavna faca
Brza pita za prste politaz 🙂   Sastojci: 150 g lisnatog tijesta 150 g parmezana 250 ml vrhnja za kuhanje 3 jaja 20 g suhog paradajza so biber Priprema: Razviti lisnato tijesto i napraviti kalupčiće i peći ih 175 stepeni oko 15-ak minuta. Vrhnje i parmezan prokuhati, dodati so,... Opširnije